2024.08

創業１８９７年（明治３０年）、「当時高嶺の花だった「西洋料理」の美味しさを、京都の町衆に食べていただきたいとの一心ではじめた」という東洋亭は、現在は京都５店舗、大阪４店舗で営業しています。ターミナル駅や百貨店など、「全てお客様がお越しになりやすい場所」にお店があります。看板メニューの「百年洋食ハンバーグステーキ」は、膨らんだアルミホイルに包まれた状態で運ばれてきます。それを開けた瞬間、ビーフシチューのたっぷりかかったアツアツのハンバーグが湯気をあげながら現れます。「いないいないばぁ」ではないですが、アルミホイルに隠れていたハンバーグが出てきたうれしさもあり、ものすごい食欲が湧きたってきます。ナイフ無しでもフォークで切り分けられる柔らかいお肉にビーフシチ...